Six cents millions d'euros en 2023 selon Xerfi, environ 2 000 boutiques de CBD en 2025, la fleur de CBD à moitié des ventes : les chiffres du marché du CBD en France montrent une tendance à la croissance, puis un tassement. Produit, taux de THC, consommateurs, réglementation : chaque donnée a sa source et son année.
Article mis à jour le 8 octobre 2026. Les sources sont nommées dans le texte ; une donnée introuvable est signalée comme telle.
Les chiffres clés du marché, avec leur source
Aucun organisme public ne publie de série annuelle sur le CBD en France. L'INSEE ne distingue pas ces commerces dans ses nomenclatures, et les douanes ne suivent pas le cannabidiol comme une catégorie à part. Les données disponibles viennent donc de trois familles d'acteurs : des cabinets d'étude, des syndicats professionnels et des enseignes qui publient leurs propres relevés. Le tableau rassemble les chiffres les plus repris, avec leur origine.
| Indicateur | Valeur | Année | Source |
|---|---|---|---|
| Taille du marché français | 400 millions d'euros | 2022 | Xerfi, étude sur le marché du CBD |
| Taille du marché français | 600 millions d'euros | 2023 | Xerfi |
| Potentiel du marché | 1,5 milliard d'euros | estimation | Syndicat professionnel du chanvre |
| Nombre de boutiques de CBD | plus de 4 000 | 2022 | High Five CBD, relevé des fiches Google Maps |
| Nombre de boutiques de CBD | autour de 2 000, en déclin annoncé | avril 2025 | BFM Économie |
| Part des fleurs dans les ventes en boutique | 50 % | 2022 | High Five CBD, données de ses magasins |
| Part de la vente en ligne | 40 % | non datée | Brightfield Group, cité par High Five CBD |
| Adultes ayant déjà consommé du CBD | environ 10 % | 2022 | sondage cité par Epsimas, institut non précisé |
Deux remarques avant de lire ces valeurs. D'abord, elles ne mesurent pas la même chose : Xerfi chiffre un marché, une enseigne extrapole depuis ses propres caisses, un média relaie l'avis de professionnels. Ensuite, la plupart datent de 2022 ou 2023 ; pour 2026, aucune étude publique récente ne donne un chiffre d'affaires total vérifiable, et nous préférons l'écrire plutôt que d'en estimer un.
Quelle est la taille du marché du CBD en France ?
La référence la plus citée est l'étude de Xerfi : 400 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2022, puis 600 millions en 2023, soit une progression d'environ 50 % en un an. C'est l'ordre de grandeur que reprennent la plupart des articles du secteur, souvent sans renvoyer à l'édition d'origine.
L'enseigne High Five CBD a publié de son côté une estimation d'environ 500 millions d'euros pour 2022. Sa méthode est transparente mais fragile : elle multiplie le nombre de boutiques recensées par un chiffre d'affaires moyen tiré de ses propres magasins, puis ajoute une part de vente en ligne. Le résultat tombe près de celui de Xerfi, ce qui rassure sur l'ordre de grandeur, pas sur la précision.
Le Syndicat professionnel du chanvre évoque un potentiel de 1,5 milliard d'euros. Il s'agit d'une projection de la filière, qui suppose un cadre réglementaire stable et une offre alimentaire autorisée ; ce n'est pas une mesure. À l'échelle européenne, High Five CBD cite 2,2 milliards d'euros en 2022 pour l'ensemble de l'Union européenne : la France y occupe une place importante, avec l'un des réseaux de points de vente physiques les plus denses du continent.
Combien de boutiques de CBD existent en France ?
Le nombre de boutiques de CBD est l'indicateur qui a le plus bougé. En 2022, High Five CBD en comptait plus de 4 000 à partir des fiches d'établissements visibles sur Google Maps. Ce relevé englobe des magasins spécialisés, mais aussi des bureaux de tabac et des commerces qui proposent quelques produits CBD en complément, ce qui gonfle le total.
En avril 2025, BFM Économie décrivait un secteur saturé : un nombre de boutiques qui s'établit autour de 2 000 et devrait entamer son déclin, sous l'effet de la concurrence des prix cassés sur internet et d'une demande qui ne suit plus le rythme des ouvertures. Les deux chiffres ne se comparent pas directement, faute de définition commune du « magasin CBD », mais la tendance est claire : la vague d'ouvertures de 2021-2022 est terminée.
Pour un porteur de projet, cette évolution change la lecture des études : un chiffre d'affaires moyen par boutique calculé en pleine expansion ne vaut plus pour un marché où chaque enseigne partage la même base de clients avec ses voisines. Le nombre de consommateurs, lui, n'a pas doublé comme celui des vitrines.
Quels sont les chiffres de consommation du CBD ?
Côté consommateurs, les données sont encore plus rares. Un sondage de 2022, cité par le cabinet Epsimas sans que l'institut soit précisé, indiquait que 71 % des Français avaient entendu parler du CBD, qu'environ 10 % des adultes en avaient déjà consommé et que la proportion montait à 17,5 % chez les 18-34 ans. Ces chiffres décrivent une expérience, pas un usage régulier.
High Five CBD estime de son côté le nombre de consommateurs réguliers à environ 400 000 personnes, en partant d'une centaine de clients mensuels par boutique. La méthode est la même que pour la taille du marché, avec les mêmes limites : un client fidèle de deux enseignes est compté deux fois, un acheteur exclusivement en ligne ne l'est pas.
Ce qui ressort de manière constante, c'est le profil de la demande : un usage de détente ou de sommeil, une forte part de jeunes adultes, et une attente de conseil en magasin. Les produits par voie orale (huiles, gélules, infusions) progressent auprès d'un public plus âgé qui ne fume pas, quand la fleur reste le produit d'entrée des 18-34 ans.
Fleurs, huiles, résine : ce que vendent les boutiques
La répartition la plus détaillée vient encore d'une enseigne. Dans les magasins High Five CBD en 2022, la fleur représentait la moitié des ventes, la résine et l'huile un cinquième chacune, les infusions et gélules le dixième restant. Ces proportions valent pour un réseau précis, mais elles concordent avec ce que décrivent les autres acteurs du secteur : la fleur de chanvre à fumer ou à vaporiser tire le marché.
- Fleurs et résine : produits phares des boutiques physiques, vendus au gramme, très sensibles à la concurrence des prix en ligne.
- Huiles : format stable, souvent choisi par une clientèle plus âgée ; les concentrations et la question du full spectrum structurent la gamme.
- Cosmétiques et bien-être : crèmes, baumes et huiles de massage, vendus aussi en pharmacie et en parapharmacie.
- Alimentaire : infusions, chocolats, boissons ; segment freiné par le statut de nouvel aliment des extraits de CBD dans l'Union européenne.
- Nouveaux cannabinoïdes : CBG, CBN, longtemps vendus en complément ; le HHC a été retiré du marché après son classement comme stupéfiant en 2023.
Côté huile, la règle d'étiquetage pose un problème de qualité que les chiffres de marché ne montrent pas : Epsimas cite des analyses de 2022-2023 selon lesquelles 81 % des produits contrôlés affichaient une teneur en CBD différente de celle annoncée. Pour qui veut savoir ce qui est réellement autorisé, notre point sur l'huile de CBD légale en 2026 détaille les règles.
Un marché façonné par la réglementation
L'évolution du marché suit presque date pour date celle du droit. Trois décisions ont dessiné le secteur tel qu'il existe aujourd'hui.
- 19 novembre 2020 : dans l'arrêt Kanavape, la Cour de justice de l'Union européenne juge qu'un État ne peut pas interdire la vente d'un CBD légalement produit dans un autre État membre, faute d'effet psychotrope démontré.
- 30 décembre 2021 : un arrêté relève le taux de THC autorisé dans la plante à 0,3 %, mais interdit la vente de fleurs et feuilles brutes.
- 29 décembre 2022 : le Conseil d'État annule cette interdiction ; la fleur redevient légale à la vente, dans la limite de 0,3 % de THC.
Entre ces dates, les boutiques ont vécu des mois d'incertitude, avec des saisies et des fermetures temporaires. La forte croissance mesurée par Xerfi entre 2022 et 2023 coïncide avec la fin de cette insécurité juridique. À l'inverse, l'interdiction du HHC en 2023 a retiré aux boutiques une ligne de produits à forte marge, ce qu'explique notre page sur l'interdiction du HHC en France.
Cette réglementation distingue le CBD du cannabis récréatif par un seul critère, la teneur en THC, ce qui laisse aux contrôles en boutique une grande part d'interprétation. Le cadre reste incomplet : la culture du chanvre en France est autorisée pour des variétés inscrites au catalogue européen, mais une grande partie des fleurs vendues reste importée, notamment de Suisse et d'Italie. Aucune donnée publique ne chiffre précisément cette origine.
Vente en ligne et boutiques physiques
La vente en ligne pèse lourd. Le chiffre de 40 % des ventes réalisées sur internet, attribué à Brightfield Group par High Five CBD, est souvent repris sans date ni périmètre précis ; il donne un ordre de grandeur, pas une mesure française. Ce qui est vérifiable, c'est l'effet sur les commerces : la pression sur les prix vient des sites marchands, qui achètent en volume auprès de grossistes et livrent partout.
Les boutiques gardent un avantage : le conseil. Un client qui découvre le cannabidiol veut comprendre les effets, la différence entre isolat et full spectrum, ou le risque d'un test salivaire positif. Pour acheter sur internet sans mauvaise surprise, les critères à vérifier sont détaillés dans notre guide pour acheter du CBD en ligne sans se faire avoir : certificat d'analyse, taux de THC, mentions légales du vendeur.
Plusieurs réseaux de franchise se sont développés pendant la phase d'expansion. Leur modèle mise sur une gamme maîtrisée, une enseigne reconnaissable et un service client en magasin ; il résiste mieux que la boutique isolée lorsque le nombre de points de vente se contracte.
Les canaux de distribution se sont également diversifiés : CBD shop spécialisé, bureau de tabac, pharmacie pour les cosmétiques, site marchand en vente directe, et grossiste qui fournit à la fois les boutiques et les revendeurs en ligne. Cette distribution éclatée explique pourquoi aucun acteur ne voit l'ensemble du marché : chaque canal publie, au mieux, ses propres données. Une offre large ne suffit plus ; la sélection d'une gamme courte, avec une traçabilité claire de l'origine du chanvre, devient un argument face à une clientèle mieux informée qu'en 2021.
Ce que disent ces chiffres, et ce qu'ils ne disent pas
Mis bout à bout, les chiffres du CBD en France décrivent un marché de plusieurs centaines de millions d'euros, porté par la fleur, qui a grandi très vite entre 2020 et 2023 puis s'est heurté à la saturation des points de vente. La tendance pour 2026 n'est pas à l'effondrement, mais à la concentration : moins de boutiques, plus de vente en ligne, des acteurs plus professionnels.
Leurs limites sont aussi nettes. Aucune statistique publique ne suit le secteur ; les valeurs les plus détaillées viennent d'enseignes qui vendent du CBD ; les études payantes ne publient que des extraits ; et les chiffres de consommation reposent sur des sondages anciens. Une donnée qui circule sans année ni source mérite la plus grande prudence, surtout lorsqu'elle sert de base à un projet de boutique.
Pour suivre l'évolution, trois indicateurs sont à surveiller : une nouvelle édition de l'étude Xerfi, les prises de position du syndicat professionnel du chanvre sur la réglementation européenne des aliments au CBD, et les décisions du Conseil d'État ou du législateur sur le taux de THC. Chacun peut déplacer le marché plus qu'une année de tendances.
